Home » Hệ Thống » Có nên cho trẻ em ăn dầu dừa không? có tác dụng gì?

Có nên cho trẻ em ăn dầu dừa không? có tác dụng gì?

Fado.vn

Nhiều người thắc mắc Có nên cho trẻ em ăn dầu dừa không có tác dụng gì? bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giải đáp điều này.

Xem thêm: Trẻ em có nên ăn dâu tây không? + Trẻ em ăn dầu mè có tốt không?

Dầu dừa là gì?

Dầu dừa là một loại dầu ăn được chiết tách từ cơm dừa. Ở vùng nhiệt đới, nó là nguồn cung cấp chất béo quan trọng trong các bữa ăn của người dân. Nó được sử dụng trong nhiều lĩnh vực như thực phẩm, dược phẩm, và công nghiệp. Dầu dừa cung cấp nguồn nhiệt rất ổn định do đó nó thích hợp trong các cách nấu ăn ở nhiệt độ cao như chiên hay rán. Do tính ổn định nên nó ít bị ôxy hóa, và do hàm lượng chất béo no cao nên có thể cất giữ lâu đên 2 năm.

Dinh dưỡng từ dầu dừa:

Nước dừa và cơm dừa có rất nhiều các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Khi cơm dừa được bào chế thành dầu dừa nguyên chất thì giá trị dinh dưỡng này còn tăng thêm gấp bội. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chỉ trong 80 dầu dừa có tới 238 calo; 23,3g chất béo bão hòa; 1,1 chất béo không bão hòa đơn, 16mg natri; 7,2g chất xơ, 5g đường; 2.7g protein và1% can xi. Đặc biệt, trong dầu dừa có chứa axit lauric – một axit béo có khả năng chống lại vi khuẩn rất cao để bảo vệ hệ thống miễn dịch của thai nhi và trẻ sơ sinh.

Dầu dừa có mấy loại:

Dầu dừa hiện nay có 5 loại:

– Dầu dừa tinh khiết: Dầu thu được từ cơm dừa khô. Cơm dừa được xay và nghiền nát để trích xuất ra tinh dầu và không thêm bất cứ gì vào đó.
– Tinh dầu dừa: Dầu đi qua một quá trình tinh chế, tẩy trắng và khử mùi. Quy trình này được thực hiện thông qua quá trình hóa học và cơ học để nó trở thành không mùi và không màu.
– Sữa dừa: Dầu này được lấy từ sữa dừa chứ không phải từ cơm dừa sấy khô. Vì nó không được làm nóng trong quá trình tinh cất nên dầu này có mùi hương rất dễ chịu. Nó cũng là loại giữ lại các chất chống oxy hóa cao nhất vì không được làm nóng.
– Dầu dừa Organic: Đây là loại dầu dừa được chiết xuất từ cây dừa trưởng thành tự nhiên mà không qua phân bón hóa học.
– Dầu dừa Organic virgin: Loại dầu này được chiết xuất từ cơm dừa được trồng hữu cơ và được ép lạnh siêu tinh khiết.

Xem thêm: 

có nên cho trẻ em ăn dầu dừa không có tác dụng gì

Có nên cho trẻ em ăn dầu dừa không? có tác dụng gì?

Dầu dừa là một loại dầu thực vật như dầu ăn rất tốt cho phụ nữ trong việc dưỡng da tuy nhiên bên cạnh đó dầu dừa cũng rất tốt đối với trẻ em. Thông thường trẻ em từ 6 tháng tuổi có thể ăn được dầu dừa, dầu dừa không chỉ tốt cho trẻ mà đem lại rất nhiều tác dụng khác như:

Đối với cơ thể:

– Chữa trị chứng táo bón:

Trong dầu dừa chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp cải thiện hệ tiêu hóa của bé ngăn ngừa các bệnh hay gặp ở trẻ nhất là bệnh táo bón, tiêu chảy.

– Tăng sức đề kháng:

Trong dầu dừa chứa nhiều thành phần dinh dưỡng giúp bé phát triển toàn diện mà không lo thiếu dinh dưỡng trong thời gian phát triển.

– Cải thiện tim mạch:

Lượng chất oxy hóa trong dầu dừa giúp ổn định tim mạch của trẻ, không chỉ thế dầu dừa giúp tim khỏe mạnh hơn nhờ dưỡng chất kali có bên trong.

Đối với da:

– Trị hăm tả:

Phòng ngừa chứng hăm tả ở trẻ. Trước khi mặc tả nên bổi 1 ít dầu dừa lên da vùng mặc tả, dầu dừa giúp vết hăm tránh khỏi bụi bẩn đồng thời làm cho chỗ bị hăm khô và bạn sẽ thấy chúng từ từ biến mất.

– Trị vết côn trùng cắn:

Dầu dừa giúp làm dịu vết đau, sưng, mẫn đỏ do côn trùng cắn rất hiệu quả

– Dưỡng ẩm da cho trẻ:

Vào mùa hè hoặc khô da bé hay khô và nứt nẻ mẹ nên bôi 1 ít dầu dừa lên giúp da dưỡng ẩm sau đó rửa lại bằng nước sạch sẽ giúp da bé khô thoáng và mịn màng cả ngày

– Trị tưa lưỡi ở trẻ:

Thoa 1 ít dầu dừa lên miếng gạc quấn vào tay và chà nhẹ vào vùng viêm mạc bị tưa giúp làm sạch và trị chứng tưa lưỡi ở trẻ.

Cách làm dầu dừa tại nhà

Nguyên liệu và dụng cụ làm dầu dừa:

– 1kg cùi dừa tươi nạo sợi, nên chọn quả dừa già sẽ cho nhiều dầu hơn
– 400ml nước
– Cái ray để lọc nước cốt dừa
– Chảo, thau, bếp

Cách làm dầu dừa:

Bước 1: Cho dừa nạo vào thau, đổ thêm 400ml nước rồi nhào trộn cho đều khoảng 3 phút hoặc ngâm khoảng 15 phút không cần nhào trộn. Tốt nhất nên dùng nước nóng.
Bước 2: Vắt nước cốt dừa vào chảo hoặc nồi thông qua cái ray lọc.
Bước 3: Đun nước cốt dừa. Khi sôi thì để lửa nhỏ, thi thoảng đảo đều để tránh bị cháy đưới đáy chảo. Quá trình đun nước cốt dừa có thể mất khoảng 1 – 1h30′.
Khi thấy nước trong chảo bắt đầu sền sệt thì giảm nhỏ lửa, vẫn để chảo sôi.
Chảo sẽ cạn dần, nước cũng trong dần, ở đáy có một lớp lợn cợn sền sệt, dân gian gọi là lớp bồng con. Lớp bồng con ban đầu màu trắng ngà, sau chuyển sang vàng.
Khi cốt dừa bay hết hơi nước sẽ thấy lớp dầu nổi lên trên, còn lớp bồng con (đã chuyển sang màu vàng nhạt) thì đọng ở dưới đáy chảo.
Múc dầu dừa ra, để nguội rồi đổ vào lọ thủy tinh để dùng.

Bạn chưa biết:

Để lại một trả lời

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Cảm ơn bạn đã xem bà viết Có nên cho trẻ em ăn dầu dừa không? có tác dụng gì?